Ein richtig leckeres und wunderschönes Blütensalz ist ganz leicht herzustellen.
Einfach essbare Blüten sammeln, beispielsweise Ringelblume, Gänseblümchen, Königskerze, Kornblume, Malve oder Rosen, und zusammen mit Salz etwa im Verhältnis 1:1 im Küchenmixer mischen und auf die gewünschte Größe kleinmixen.
Dann auf einem Backblech verteilen und trocknen. Anschließend kann das Blütensalz in Gläser abgefüllt und verschenkt werden (oder selbst genießen 😉).
